日本人にはなじみが薄いけれども、カナダの人ならすぐに分かる言われているものがあります。下の写真です。これいったいなんでしょう？レストランやバーのテーブルに置いてあるのをよく見かけます。
わかりましたか？実はこれvinegar（酢）の入れ物です。日本やアメリカだとフライド・ポテトにケチャップをよく付けて食べますが、バンクーバーでは塩のかかったポテトに少しvinegarを振りかけて食べる事が多いようです。

聞いてみると、これはイギリスの習慣だそうで、バンクーバーはイギリスの影響を強く受けているのでvinegarが付いてくるらしい。エー！、と思うかもしれませんが、これが食べ始めるとなかなか癖になってしまいますよ...。